El tiempo por Tutiempo.net

El próximo fin de semana se llevará a cabo la 5ª edición del Festival del Café (FECA), en la Plaza Seeber de Palermo.

El sábado 11 y domingo 12 en la Plaza Seeber (Av. Sarmiento y Av. Del Libertador) de 10 a 22 horas, se realizará el Festival del Café, organizado por Ministerio de Desarrollo Económico y Producción a través de la BA Capital Gastronómica, junto a la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) y el Ministerio de Cultura Patrimonio BA, con el objetivo de potenciar la actividad económica, la generación de empleo y la promoción turística.
Este festival cuenta con el acompañamiento de las empresas Pedidos Ya, Café Martínez, LG, ATMA y GENTE.com.

Allí ls vecinos se encontrarán con 26 puestos donde se ofrecerán productos y degustaciones de Café Martínez, Cabrales, Santa Café, Import Coffee, Café Fundador, Macchiato, Tienda de Café, Baritú,café salteño, Usina Cafetera, Puerto Blest, Piani, Motofeca, Tienda Barista, Modo Barista, Lattente, BIOMA, Confitería Las Violetas, La Misión, Café Zavalia, La Unión, Llama (La Plata), Edison, Café Puzzi (Wilde), Malagrino (San Isidro) y Kropo Café.

También en otro sector se encontrará un Patio Gastronómico con 6 puestos con distintaqs propuestas gastronómicas, adem´las de actividades culturales que se presentarán en el Auditorio como barismo, arte latte, libros sobre café, shows de tango y DJ.

Las actividades que se han programado son las siguientes
SÁBADO 11
12 hs / VIDEO / Barista en Casa. Haciendo café en el hogar
13 hs / MÚSICA / Dúo Tagini-Merlino
14 a 14:30 hs / CLASE / ATMA presenta "Cocinando con Gabo Colacciopo"
15 A 15:30 hs / CHARLA / ”De una barra cafetera a una franquicia de especialidad” (Usina Cafetera)
16 a 16:30 hs / TALLER / Taller arte latte por baristas (Café Martinez)
17 a 17:30 hs / CHARLA / El cambio en los hábitos de consumo de café por la pandemia (Puerto Blest)
18 a 18:30 hs / CHARLA / Conocé el interesante mundo de los cafés brasileros (Cabrales)
18:30 a 19 hs / CHARLA / La primera cafetería de especialidad de Argentina hoy llega a Brooklyn (Lattente)
19 A 19:30 hs / TALLER / Taller de filtrados (Puerto Blest)
20 a 20:30 hs / MÚSICA / Puli Demaria DJ, presentada por LG.
DOMINGO 12
12 hs / DEGUSTACIÓN / Cata: Cultura de Café (Starbucks)
13 hs / VIDEO / Barista en Casa. Haciendo café en el hogar
14 a 14:30 hs / CLASE / ATMA presenta "Cocinando con Gabo Colacciopo"
15 a 15:30 hs / CLASE / Cómo hacer un espresso perfecto (Café Martinez)
16 a 16:30 hs / CHARLA / Baritú, el único café
17 a 17:30 hs / CHARLA / Mirada hacia el futuro, el protagonismo de la mujer y su rol en las franquicias (Café Martinez)
18 a 18:30 hs / CHARLA / Presentación libro "Diccionario del café" de Nicolás Artusi
18:30 a 19 hs / CHARLA / La Poesía: la historia de un café que nació para los amigos
19 A 19:30 hs / CHARLA / Qué es ser un barista. La importancia del conocimiento, por Baristas de ISEGH
20 A 20:30 hs / CLASE / Herramientas de baristas, para qué sirve cada elemento (Modo Barista).

Para cualquier otra información de FECA, Festival de Café también se puede escribirle a Boti, el WhatsApp de la Ciudad llamando al 11 5050 0147.

 ¡Consulte aquí dónde
retirar su ejemplar!